又是一年腊八至。
1月7日，农历十二月初八，是腊八节。腊八粥，暖冬寒，团团圆圆来过年。中国人喜迎新春，就是从一碗热乎的腊八粥开始。
但事实上，腊八节不只喝粥那么简单。
腊八节，因节期在每年农历十二月初八而得名，其“腊”字含义有三，一曰“腊者 接也”，腊月正值新旧交替之际，寓意辞旧迎新；二者“腊者 同猎”，腊月狩猎以祭神明先祖，寓意丰收吉祥；三曰“腊者 逐疫迎春”，寓意攘除灾祸，迎接新春到来。腊八节可谓源远流长。
在农耕时代，先民们过着“春种秋收 冬藏闭户”的传统生活。年终岁末，田事告竣，农事已息，正是“农闲”时节，故自先秦始，人们便喜在此月外出围猎，并携所获之物，祭先祖、敬百神，举行合祀众神的腊祭仪式。辛劳一年的农人们，也借此迎来了属于自己的狂欢，腊祭当日，人们纷纷酬神祭祖，摆酒设宴，以感念先祖庇佑丰年收获，同时祈愿来年风调雨顺。渐渐地，人们便将腊祭所在的月份，称为“腊月”。随着岁时演进，腊祭风俗固定在每年腊月初八举行。腊八节俗，自此发端，成为流行在我国北方地区的一大重要风俗节日。
在汉代，腊八节敬神祭祖的活动，逐渐被宴饮、逐疫等节庆风俗所取代，腊八风俗逐渐走向娱乐化。每逢当日，宫廷中便会举行盛大的傩仪逐疫仪式，人们呼喊舞蹈，击鼓而行，以求迎福纳吉，丰年无疫。及至唐宋，腊八节因受佛教传说影响，演变为家喻户晓的民间节日，腊八节开始呈现世俗化趋势。是日，各地僧众以谷物果实熬粥供佛，施粥扬义，以期佛祖庇佑，腊八粥由此成为腊八节的标志性美食。除此之外，药店也特制腊药分发众人，以求驱疫攘灾，祈愿平安康宁。到了清代，宫廷中会举办隆重的腊八盛典，并以特制铜锅熬煮腊八粥，赏赐文武大臣及百姓。在民间，百姓喜以腊八粥涂抹花木，祈祝五谷丰登，来岁兴旺。
这是一个承传美好、祈求平安的节日。
岁寒冬日，一碗热气腾腾的腊八粥，代表着人们对来年的无限期许，各式丰盛的美食，在节日气氛的渲染下，充满着人间烟火的气息，将人们对美好生活的向往娓娓道来。
腊八，也是进入“忙年”的开始。我们素有“过了腊八就是年”的说法。腊八节的到来，传递着进入年关的信号，家家户户开始忙着为即将带来的春节做准备，从喝腊八粥开始，之后便是祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等，直到腊月的最后一夜过除夕。
人们在忙碌中，期盼着即将到来的喜乐团圆。旧岁已近暮，新岁将登场，在这寒冬画卷的最深处，让我们携手赴新岁，与人间烟火温柔相拥，与世间美好欣然相逢，奔赴下一个繁花似锦的春天。
文字据新华网
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